Tapas/fingermat

Juletapas

Gravet laks med karve, fennikel, sennepsaus

Varmrøykt krydderlaks med tzaziki

Kryddersild med egg og karrisalat på rugbrød

Lefser smurt med sennep og årets sylte

Gløgg marinert kylling på spyd med nøtter

Små medisterkaker, sossisser, ribbe servert med rødkål

”Amadine”- poteter i mild vinagrette

Edamer ost med fiken kompott

Ovnsbakte grønnsaker med gode kapers

Per pers kr 250.-

Tillegg for nybakt foccica kr 15.- per pers

---------------------------------------

Meny 2.

Sandwich med gravlaks

Dampede blåskjell

Spansk omelett anrettet med skinke

Minipizza

Lefser med røkelaks og krydderost

Vannbakkels med rogn og rømme

Kyllingsalat med pasta

Koriandermarinerte sjampinjonger  

Alioli

Pris pr pers 195,-

+ foccacia med oliven 15.- kr pr pers

---------------------------------------

Meny 3.

Scampi stekt i kryddersmør

Svinekjøtt marinert i karri

Krydrede kjøttboller

Vannbakkels med rogn og rømme

Spansk omelett anrettet med skinke

Minipizza

Lefser med røkelaks og krydderost

Kyllingkubber med tomatsalsa

Koriander marinerte champignoner

Dampede blåskjell

Grønnsalat med pasta  

Alioli

Pris pr pers 235,-  

+ foccacia med oliven 15.- kr pr pers